O responsável do PAM está em Cabo Verde para se inteirar dos projectos financiados por aquela organização internacional, onde se destaca o projecto das Cantinas Escolares, que é um dos principais eixos pragmáticos da cooperação do Programa Alimentar Mundial em Cabo Verde. O programa para o quinquénio 2006/2010 está orçado em 7 milhões de dólares.
José Maria Neves e Mustapha Barboe analisaram para os próximos tempos a implementação do programa de Cooperação entre o Governo e o PAM e a sua contribuição para a melhoria da capacidade de aprendizagem e de concentração das crianças.
No ano lectivo 2005-2006, com o apoio do PAM, foi distribuída uma refeição quente a cerca de 98 mil crianças que frequentam o Pré-Escolar e o Ensino Básico. O apoio do PAM à área da educação remonta a 1979, com início de um projecto piloto de alimentação escolar de dois anos, na ilha de São Nicolau.
