Depois de S. Vicente, o Ministro da Indústria, Comércio e Energia, Alexandre Monteiro reuniu-se, já em S. Antão, com a Associação dos Municípios santantonenses e com os Produtores de Aguardente da ilha. Um encontro que serviu para ouvir as preocupações dos produtores, relativamente ao processo de certificação, licenciamento e fiscalização do produto.
Mais de 80 produtores estiveram presentes no encontro, do qual demonstraram abertura em continuar a colaborar com a Inspeção Geral das Atividades Económicas (IGAE), com o Instituto da Gestão e da Qualidade e da Propriedade Intelectual (IGQPI) e com a Direção Nacional da Indústria, Comércio e Energia, (DNICE), para a melhoria do processo de fiscalização e da qualidade da aguardente de cana-de-açúcar, da ilha de Santo Antão.
O Ministro Alexandre Monteiro saiu satisfeito deste encontro em que todas as partes estiveram de acordo que a salvaguarda da saúde pública é o quesito fundamental no processo de fabricação da aguardente.
O governante reconheceu que há necessidade de financiamento e formação profissional dos produtores. “Existem programas no país direcionados para o sector empresarial e em articulação com a Associação dos Municípios de Santo Antão ficou demonstrado que há necessidade de uma formação específica e uma abordagem especializada para o sector da produção da aguardente em Santo Antão”, frisou.
Em representação da Associação dos Municípios da ilha, o Presidente da Câmara Municipal da Ribeira Grande, Orlando Delgado, enfatizou que é fundamental que seja delegada a competência do licenciamento as Câmaras Municipais para uma maior articulação entre as autoridades, governo e produtores.
O Ministro Alexandre Monteiro exortou os produtores a se organizarem em associação e “pensar a produção da aguardente de cana-de-açúcar numa perspetiva de industrialização e empresarialização”.
