O lote de leite em pó não conforme, visto que se encontrava fora do prazo de validade, encontrava-se num armazém da Cidade da Praia e na linha de produção de uma padaria da capital. As investigações da IGAE foram levadas a cabo com o auxílio de outras autoridades, nomeadamente a Delegacia de Saúde. Os infractores identificados incorrem, de entre outras penalidades previstas na lei, em coimas que podem atingir os 500.000 CVE. A Operação Padaria continua nas outras ilhas.
A IGAE é um Órgão e Autoridade de Polícia Criminal em matéria de infracções, antieconómicas e contra a saúde pública, dotada, de acordo com a nova Orgânica do MECC, de autonomia funcional, administrativa e financeira, na superintendência do Ministro da Economia, Crescimento e Competitividade.
