Cabo Verde tem feito “progressivos ganhos” em segurança alimentar e nutricional “graças à implementação de políticas e estratégias assertivas, conjugadas com a cooperação profícua estabelecida com outros países e organizações internacionais”, declarou a Ministra Eunice Silva esta manhã na abertura da conferência de celebração do Dia Mundial da Alimentação.
Cabo Verde tem feito “progressivos ganhos” em segurança alimentar e nutricional “graças à implementação de políticas e estratégias assertivas, conjugadas com a cooperação profícua estabelecida com outros países e organizações internacionais”, declarou a Ministra Eunice Silva esta manhã na abertura da conferência de celebração do Dia Mundial da Alimentação.
A Ministra das Infraestruturas, Ordenamento do Território e Habitação, que presidiu a abertura do evento em representação do Governo e do Ministro da Agricultura e Ambiente, Gilberto Silva, declarou que os ganhos (a lei do direito à alimentação adequada e do programa nacional de alimentação e saúde escolar, a integração da educação alimentar e nutricional no Plano de Ação Alimentar e Nutrição, a existência de um stock de segurança alimentar estável), têm “resultados visíveis” como a diminuição do atraso no crescimento e a redução da prevalência da anemia.
Contudo, alertou a Ministra Eunice Silva, o país depara-se com alguns desafios, sendo o maior neste momento o impacto social, económico e na saúde pandemia do COVID-19, com consequências negativas “na sustentabilidade da produção agrícola, no aumento do acesso e consumo de pescado das populações mais vulneráveis, na produção de sistemas alimentares mais sustentáveis e dietas saudáveis, na institucionalização da educação alimentar e nutricional como motor de promoção da saúde e combate ao triplo fardo da má nutrição”.
Desafios esses que, conforme a governante, “devem fazer parte do papel do cidadão, pois a vida presente e futura das nossas crianças é garantida através da sustentabilidade alimentar e ambiental, pois só assim teremos dietas saudáveis para um futuro sem fome”.
Com “o engajamento de todos, de forma articulada e concertada, continuaremos a implementar as medidas e estratégias no combate à insegurança alimentar, a ultrapassar os vários desafios aqui enumerados, permitindo assim uma melhor nutrição e nutrição saudável”, concluiu a Ministra Eunice Silva.
