O Centro de Formação em Transformação Agro-alimentar do Instituto Nacional de Investigação e Desenvolvimento Agrário (INIDA) realiza “Portas Abertas”, hoje, 08 de Agosto, às 10H00, nas instalações do mesmo Centro, em São Jorge dos Órgãos.
Recorde-se que o Centro foi construído no âmbito do Projecto CVE/071 – Apoio ao Programa Nacional de Emprego e Formação Profissional (PAPNEFP) da Lux Development, que tem como objectivo o desenvolvimento de um projecto abrangente no domínio do Ensino Técnico/Formação Profissional e da inserção no mercado de trabalho.
O Centro de Transformação Agro-alimentar do INIDA é uma instituição vocacionada para a formação profissional dos jovens e/ou adultos e realiza acções de aperfeiçoamento e especialização destinados a todos os profissionais e intervenientes do sector, com o objectivo de melhorar e diversificar o sector de transformação agro-alimentar.
O centro terá as seguintes especialidades: conservação e Transformação de Carnes e Peixes; conservação e Transformação de lacticínios; conservação e Transformação de frutas e legumes; conservação e Transformação de Bebidas; laboratório de ensaios (análises químicas, Físico-químicas, microbiológicas e Organolépticas).
De realçar que o “Portas Abertas” conta com a presença da Ministra da Juventude Emprego e Desenvolvimento dos Recursos Humanos, Janira Hopffer Almada, e de outras personalidades nacionais e estrangeiras, ligadas ao sector de transformação agro-alimentar.
